지방에 관해서는 모두가 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 다양한 유형의 지방 중에서 불포화 지방이 더 건강한 선택으로 두드러집니다. 그러면 불포화 지방이란 정확히 무엇이며, 왜 건강에 좋은 것으로 간주될까요? 불포화 지방: 불포화 지방은 화학적 구조를 특징으로 하는 일종의 식이 지방입니다. 탄소 원자 사이에 이중 결합이 없는 포화 지방과 달리 불포화 지방은 지방산 사슬에 하나 이상의 이중 결합을 가지고 있습니다. 이러한 구조적 차이는 건강에 긍정적인 영향을 미치는 독특한 특성을 제공합니다. 불포화 지방의 건강상의 이점: 심장 건강: 불포화 지방이 건강한 지방으로 환영받는 주요 이유 중 하나는 심장 건강에 긍정적인 영향을 미치기 때문입니다. 불포화 지방은 혈류 내 LDL 콜레스테롤(바로 "나쁜" 콜레스테롤..
